Mini verduras al vapor

1p
10 min

Ingredientes

- 4 baby carrots 75g aprox
- 1 Calabacín pequeño 170g aprox
- 50g de guisantes frescos y pelados
- 50g de habas frescas y peladas
- 5 cebollitas platillo 60g aprox
- 1 alcachofa
- ½ limón
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- 1 ramita de tomillo fresco
- Sal/Pimienta

Así lo preparas

1. Pela las zanahorias y las cebollitas, corta la base de la alcachofa, la punta más dura y elimina algunas hojas exteriores (Rociarla con zumo de limón para que no oxide)
2. Verte 2 cucharadas de agua en el fondo del estuche, introduce las cebollitas, alcachofa, los guisantes y las habas, las hojas de tomillo frescas sobre la bandeja y cocer en el MW durante 3 minutos a 800W.
3. Agrega las demás verduras, salpimentar, cerramos nuevamente el estuche y lo llevamos al MW a 800W por 4 minutos más, para finalizar un chorrito de aceite de oliva extra virgen y servir.

Observaciones:
- Es importante dejar reposar un minuto o dos luego de cocinar en el microondas.
- Es importante recordar la temperatura inicial del producto cocinar si salen de nevera puedes añadir un minuto o medio minuto de cocción.

Lo que necesitas

Estuche de Vapor 1-2 p.

Cocina sano al microondas

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