Para el molde de 25cm:
Para el molde de 28cm:
Así puedes prepararlo
- Calienta la miel en el cazo, elimina la espuma que se forma en la superficie y deja entibiar.
- Vierte la harina en la Panera formando un volcán, agrega la miel y una pizca de sal en el centro y el anís.
- Amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Forma una bola, cúbrela con un trapo y deja reposar durante 1 hora.
- Mezcla la levadura con las especias.
- Añádelo a la masa reposada y amasa hasta que quede bien repartido.
- Introduce la mezcla en el Molde Pan de Molde y cocina en el horno, precalentado a 190 °C, durante 35-40 minutos.
- Para molde de 28 cm, cocinar durante unos 40-45 min.
Prepara este sorprendente pan de especias.
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