Panna Cotta
4 personas
00h 04
Ingredientes
- 4 hojas de gelatina
- 200 ml de nata líquida
- 200 ml de leche
- 120 g de azúcar
- 4 cucharaditas de café soluble en polvo
Preparación
- Hidrata las hojas de gelatina en un recipiente con agua.
- Paralelamente, mezcla la nata, la leche, el azúcar y el café en un bol y reparte en los 4 MinuteCakes.
- Cuece cada MinuteCake en el microondas durante 1 minuto a 800 W.
- Añade una hoja de gelatina hidratada en cada MinuteCake y mezcla hasta que se deshaga.
- Reserva en la nevera hasta que se enfríe, 1 hora aproximadamente.
- SUGERENCIA: El café debe ser soluble, no uses café molido. Si aumentas la cantidad de gelatina obtendrás una textura más densa.