Ingredientes
150 g de pechuga de pavo
2 alcachofas
100 ml de agua
30 ml de cerveza
Sal
Pimienta
Salsa Perrins o Worcerstershire
Así lo preparas
Limpia las alcachofas y córtalas a cuartos. Corta también el pavo a daditos. Salpimienta las alcachofas, introdúcelas en el estuche de vapor y añade el agua. Cierra el estuche y cuece en el microondas durante 10 minutos a potencia máxima (800 W).
Salpimienta el pavo e incorpóralo al estuche junto con la cerveza. Cierra las tapas y cuece durante 3 minutos más.
Emplata y condimenta con un chorrito de salsa Perrins o Worcerstershire.


























