Pollo al curry con mango
Prepara una deliciosa receta de pollo al curry con mango.
Compartir
Imprimir
4-8p
10 min
Ingredientes
Para pinchos 4 unidades:
20 dados de pollo (200-250 g)
16 dados de mango (1/2 unidad)
100 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
Sal
Para pinchos 8 unidades:
40 dados de pollo (450-500 g)
32 dados de mango (1 unidad)
100 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
Sal
Así puedes prepararlo
- Corta el pollo y el mango en dados.
- Mezcla el aceite de oliva, el curry y una pizca de sal en un bol y remueve hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
- Añade los dados de pollo y remueve para que se impregnen de la mezcla.
- En una brocheta de madera, intercala los dados de pollo con los de mango; y repite con todas las brochetas.
- Introduce las brochetas en el Pinchos x 4 y cocina en el microondas a máxima potencia (800 W) durante 2-3 minutos (si son 4 brochetas) o 4-5 minutos (si son 8 brochetas).
- Deja reposar durante 1 minuto con el producto cerrado y sirve.
Y ya puedes disfrutar de tus brochetas de pollo al curry con mango. ¡También puedes hacerlas con manzana, por ejemplo!
Otras recetas deliciosas con brochetas
Brochetas de berenjena y calabacín Teriyaki
Cebiche de corvina
Brochetas de salmón y berenjena con salsa de yogur
Artículos relacionados
Proteínas del pollo y otras razones que lo hacen popular en las dietas
3 versiones saludables de salsa para pollo relleno
Pollo a la cazuela: ¡una manera más rápida de cocinarlo!
También te puede interesar
Pollo al curry con mango
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €