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Salmón con verduras y salsa de yogur (4p)

Prepara un plato nutritivo y sorprende con este Salmón con verduras y salsa de yogur

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4p

Lo que necesitas

Filetes de salmón

4 uds (aprox. 500g)

Zanahoria

175 g

Calabacín

225g

Yogur natural

1 ud

Agua

2 cdas

Aceite de oliva virgen extra

2 cdas

Perejil

Al gusto

Pimienta

Al gusto

Sal

Al gusto

Así puedes prepararlo

  1. Pela la zanahoria con el Pelador Profesional con hoja de sierra

  2. Corta el calabacín y la zanahoria en rodajas.

  3. Colócalas en el Salvabandejas antiderrame junto con el agua, el aceite de oliva y la sal. Mezcla.

  4. Cuece en el horno durante 20 minutos a 200 °C.

  5. Añade los lomos de salmón salpimentados en la bandeja y vuelve a cocer en el horno durante 4 minutos a 200 °C. Sirve junto con una salsa elaborada a base de yogur natural, aceite, perejil picado y salpimiéntala al gusto.

    Prepara este sorprendentesalmón con salsa de yogur

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