Dip de queso fresco salmón y eneldo
Ingredientes
850 ml de leche fresca
150 ml nata
40 ml de limón
40g de salmón
Eneldo fresco
Sal
Aceite de oliva
Así puedes prepararlo
- Calienta la leche fresca y la nata 13-14 minutos en el Microondas a máxima potencia (800W).
- Una vez caliente, añade el zumo de limón.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos.
- Vierte la mezcla dentro del colador verde, acomoda con ayuda de una cuchara y deja enfriar una 1 hora en la nevera.
- Pica finamente el eneldo y el salmón ahumado en trozos pequeños.
- Mézclalo todo y decóralo con aceite de oliva.