Reseña de la tienda 4.66/5

Solomillo de cerdo ibérico al curri

1 personas
00h 07

Ingredientes

  • 150 g de solomillo ibérico (o de cerdo blanco)
  • 120 g de patata (1 patata mediana)
  • 100 ml de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • Curry al gusto
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa Perrins o Worcerstershire

Preparación

  1. Corta la patata y el solomillo a daditos. Introduce las patatas, el agua, el aceite, la sal y la pimienta en el estuche de vapor.
  2. Cierra el estuche y cuece en el microondas a potencia máxima (800 W) durante 5 minutos.
  3. Incorpora el solomillo y condimenta el conjunto con el curry, el tomillo, la sal y la pimienta.
  4. Mezcla bien, cierra las tapas y cuece 2 minutos más en el microondas.
  5. Aliña con unas gotas de salsa Perrins o Worcerstershire y sirve.
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