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Sticks de tomate y orégano

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1 Molde

Ingredientes


Base:

200 ml de agua

1 cucharadita rasa de sal (6 g)

1 cucharadita rasa de levadura química (6 g)

200 g de harina de trigo

30 ml de aceite de oliva virgen

Sabor:

20 g de tomate frito

1 g de orégano

Así puedes prepararlo

1. Mezcla en un bol el agua, la sal y la levadura.

2. Añade la harina y mezcla hasta que quede una masa homogénea.

3. Incorpora el aceite y remueve hasta que quede bien integrado.

4. Pesa 140 g de la mezcla anterior y añade el tomate y el orégano.

5. Homogeniza en cada caso y vierte la mezcla en el Decopen sin boquilla.

6. Reparte en el molde Sticks hasta la marca indicadora.

7. Cuece 6 minutos a potencia media (650 W) en el microondas o 15 minutos a 180ºC en el horno.

8. Revisa la cocción y ve añadiendo periodos de 30 segundos hasta conseguir una textura firme. 

9. Deja que se enfríen en el mismo molde para que terminen de endurecer. 

También puedes preparar esta receta sin gluten, cambiando los ingredientes de la base: Masa básica de sticks salados sin gluten

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