Ingredientes
500 g de queso fresco para untar, 200 g de azúcar, 3 huevos, 300 g de nata líquida, 50 g de harina de maíz
Así puedes prepararlo
Mezcla todos los ingredientes juntos en un bol. Con un batidor de varillas remueve enérgicamente hasta conseguir una masa lisa y homogénea. Coloca la masa en el molde y cuécela en el horno, precalentado a 170ºC, durante 45-50 minutos. Retira del horno la tarta y déjala enfriar antes de desmoldarla. Se puede servir acompañada de una salsa de frambuesa o un helado de frutos del bosque.