Ingredientes
1 berenjena pequeña,
1 patata mediana,
1/2 calabacín,
200 g de tomate triturado natural,
1 cucharadita de azúcar,
queso rallado,
sal,
pimienta,
orégano
Para el estuche de vapor 3-4 los ingredientes se deben duplicar y el tiempo de cocción pasa a ser de 15-16 min.
Así lo preparas
Corta la patata en láminas muy finas y reserva.
Corta la berenjena y el calabacín en laminas. (un poco más gruesas que la patata).
Coloca las verduras dentro del Estuche alternando las láminas de berenjena, patata y calabacín y cubrimos cada capa con el tomate frito, orégano y el queso rallado.
Cierra el Estuche y cuece durante 10-12 min en el Microondas a máxima potencia (800W)
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