Tortilla con crema agria y eneldo servida con arenque ahumado y huevas de trucha

1p
2 min

Ingredientes

1 huevo grande 2 cucharadas de crema agria 1 ramita de eneldo 40 g de arenque ahumado 1 cucharada de huevas de trucha Sal Pimienta

Así lo preparas

Casca el huevo en un cuenco y bátelos con la crema agria y una pizca de sal y de pimienta. Añade el eneldo picado y viértelo en el Ovo. Añade trocitos de arenque, tapa y cocina en el microondas a 800 W durante 40-45 segundos. 

Desmolda sobre un plato y sirve rápidamente con las huevas y más crema agria.

Lo que necesitas

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