Ingredientes
30 g de champiñones
20 g de cebolla
10 g de roquefort
1 cucharadas de agua
1 cucharadas de aceite
Sal
2 cucharadas de leche
2 huevos
Así puedes prepararlo
Corta los champiñones y la cebolla a láminas y el queso roquefort a dados.
Ponlo todo dentro de Omelette junto con el agua, el aceite y una pizca de sal. Cierra y cuece en el microondas durante 1´30 minutos a máxima potencia (800W).
Bate los huevos con la leche. Añade a los champiñones cocidos y cuece durante 2 minutos en el microondas a máxima potencia (800W).
Da la vuelta a Omelette y cuece durante 30 segundos más. Sirve.
Tortilla de roquefort con champiñones
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