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Ingredientes
120 g quinoa
240 ml agua
50 g brócoli
50 g zanahoria
30 g cebolla
30 g pimiento verde
30 g pimiento rojo
5 g jengibre
5 g cilantro
60 g salsa soja
Así lo preparas
Cuece en el Quick Quinoa&Rice Cooker 120 g de quinoa con un diente de ajo y 240 ml agua durante 8 minutos al microondas a máxima potencia.
Corta en juliana la zanahoria, cebolla, pimiento rojo/verde y reserva. Corta el brócoli lo más uniforme posible.
Añade el brócoli al Quick Quinoa&Rice Cooker con un par de cucharas de agua. Introdúcelo de nuevo al microondas durante 3 min.
Luego añade la zanahoria e introdúcelo al microondas 2 minutos más.
En un sartén añade un poco de aceite y el jengibre, saltea la cebolla, los pimientos y los vegetales reservados.
Añade la quinoa con el brócoli y la zanahoria en la sartén. Añade también la salsa de soja y el cilantro. Mezcla y listo para servir.
Lo que necesitas
Quick Quinoa & Rice Cooker
24,90 €
Pala para voltear
7,90 €
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