Spirelli de hortalizas y pollo a la napolitana
2 personas
00h 08
¡No renuncies a comer bueno y sano!
Ingredientes
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 200 g de pechuga de pollo
- 20 g de olivas negras
- 150 g de salsa de tomate
- sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
Preparación
- Lava la zanahoria y el calabacín e introdúcelo sin pelar en el cortador de espiral. Gira para obtener las espirales.
- Añade sal, mezcla con el tomate y cocina dentro del Ogya aprox 3/4 min. a 800w. Para que las hortalizas queden "al dente" o bien cocínalo de la manera tradicional salteando las hortalizas en una sartén a fuego intenso 5 minutos e incoporando después la salsa de tomate.
- Cocina la pechuga de pollo a la plancha. Salpimenta y cortala a tiras finas. Sirve las espirales junto con el pollo en un plato. Añade unas olivas negras, orégano y disfruta!
- Consejos: Puedes agregar o sustituir otras hortalizas como chirivía, zanahoria morada... según tus preferencias. Éstas han de ser frescas para que te faciliten el giro en el cortador. Receta apta para personas con intolerancia a la lactosa y al gluten.
