Texmex Encurtido

¡Prepara una gran variedad de encurtidos caseros y saludables!
8p
20 min. + 4 días fermentación

Ingredientes

100g de pimientos verdes
300g de tomate
2 g de hierbas provenzales
1 cucharadita de semillas de comino
1/2 diente de ajo
50g de cebolla blanca
15g de sal sin yodo
100g de agua embotellada

Así lo preparas

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Pica finamente todos los vegetales y mézclalos con las hierbas y el comino. Introduce en el tarro y prensa bien con la ayuda del disco.
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Mezcla el agua y la sal y añade al tarro verificando que los alimentos queden completamente sumergidos.
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Deja fermentar 4 días a temperatura ambiente en un lugar oscuro y luego conserva en la nevera.

Lo que necesitas

Kit Pickles

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29,90 €

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