Tortilla de puerro y calabacín
1 personas
00h 05
Prepara una deliciosa tortilla de puerro y calabacín al microondas en...¡5 minutos!
Ingredientes
- ½ calabacín
- ¼ de puerro
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche o nata.
- Sal al gusto
Preparación
- Corta el calabacín y le puerro en juliana y rodajas respectivamente, muy delgados.
- Introduce las verduras en la Microwave Omelette con 2 cucharadas de aceite y un poco de sal.
- Cocina en el microondas durante 2.30 minutos a 800W.
- En un bol, mezcla suavemente 2 huevos y añádeles 2 cucharada de leche, nata o tu bebida vegetal. Añade sal al gusto.
- Introduce la mezcla en la Microwave Omelette con las verduras y cocina en el microondas durante 1 minuto a 800W.
- Abre el microondas y gira la Microwave Omelette 180º sobre sí misma. Cocina durante 1.30 minutos más a 800W.
- Desmoldeas y ¡lista para disfrutar!
- ¿Qué te ha parecido esta manera fácil y rápida de cocinar una tortilla de puerro y calabacín ?
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