Té helado de melocotón

1. Hierve en una olla el agua con el azúcar y los melocotones a cuartos. Sube el fuego y con una cuchara de madera aplasta los melocotones para sacar el jugo y que se mezcle con el agua.

2. Cuando el azúcar se haya disuelto del todo, apaga el fuego y añade la bolsita de té. Déjalo en infusión tapado 4 minutos. Después retira el té, añade el limón, removerla mezcla, tapa la olla y deja reposar durante 25-30 minutos más.

3. Vierte en los moldes y congela.