Vichyssoise
¡La manera más fácil y rápida de preparar una Vichyssoise!
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1-2p
9 Min.
Ingredientes
2 uds. de puerro
1 ud. de patata
1/2 ud. de cebolla blanca
Sal
400ml de caldo de pollo o vegetal
10g de aceite de oliva
30g de mantequilla (opcional)
Así puedes prepararlo
- Pica la cebolla, el puerro y la patata
- Introduce todos los vegetales en el Estuche de Vapor hondo y cocínalos en el microondas durante 7 min. (800W)
- Retira los vegetales del Estuche de Vapor hondo y tritúralos junto con el caldo, el aceite de oliva, la sal y la mantequilla.
- Vuelve a introducir la elaboración en el Estuche de Vapor hondo y cocina en el microondas durante 2 minutos más.
¡Ya puedes disfrutar de esta maravillosa Vichyssoise!
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9.999.999,00 €
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