Chicken curry with mango

Prepara una deliciosa receta de pollo al curry con mango.
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4-8p
10 min

Skewers maker 4

· 20 chicken cubes (200-250 g)

· 1  mango cut into 16 cubes

· ¼ cup olive oil 

· 2 tablespoons curry powder

·

Así puedes prepararlo

 Mix the olive oil, curry and 3 pinches of salt in a bowl. Stir to mix completely 

2.       Add chicken and stir until everything is coated with the mixture

3.       Thread 5 cubes of chicken alternating with 4 mango cubes on a skewer 

4.       Repeat with 8 skewers

5.       Place in the mold, sprinkle a little bit of curry over it (optional) and close the lid

6.       Cook for 4 or 5 minutes in the microwave on high (800W).

7.       Let stand for 1 minute without opening the container and serve

 

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You can make the same recipe with apple instead of mango


  1. En una brocheta de madera, intercala los dados de pollo con los de mango; y repite con todas las brochetas.

  2. Introduce las brochetas en el Pinchos x 4 y cocina en el microondas a máxima potencia (800 W) durante 2-3 minutos (si son 4 brochetas) o 4-5 minutos (si son 8 brochetas).

  3. Deja reposar durante 1 minuto con el producto cerrado y sirve.


    Y ya puedes disfrutar de tus brochetas de pollo al curry con mango. ¡También puedes hacerlas con manzana, por ejemplo!


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