Chicken curry with mango
Skewers maker 4
· 20 chicken cubes (200-250 g)
· 1 mango cut into 16 cubes
· ¼ cup olive oil
· 2 tablespoons curry powder
·
Así puedes prepararlo
Mix the olive oil, curry and 3 pinches of salt in a bowl. Stir to mix completely
2. Add chicken and stir until everything is coated with the mixture
3. Thread 5 cubes of chicken alternating with 4 mango cubes on a skewer
4. Repeat with 8 skewers
5. Place in the mold, sprinkle a little bit of curry over it (optional) and close the lid
6. Cook for 4 or 5 minutes in the microwave on high (800W).
7. Let stand for 1 minute without opening the container and serve
Comments
You can make the same recipe with apple instead of mango
- En una brocheta de madera, intercala los dados de pollo con los de mango; y repite con todas las brochetas.
- Introduce las brochetas en el Pinchos x 4 y cocina en el microondas a máxima potencia (800 W) durante 2-3 minutos (si son 4 brochetas) o 4-5 minutos (si son 8 brochetas).
- Deja reposar durante 1 minuto con el producto cerrado y sirve.
Y ya puedes disfrutar de tus brochetas de pollo al curry con mango. ¡También puedes hacerlas con manzana, por ejemplo!
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