Compote de fruits aux arômes d?Orient

Peler la pomme, retirer le cœur et la couper en dés.
Retirer le centre des rondelles d’ananas et les couper en dés. Couper les grains de raisin et retirer les pépins.
Introduire tous les fruits dans le Coffret Vapeur, saupoudrer de sucre et des 5 épices de Guhzai et ajouter le beurre en morceaux par dessus.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200º C pendant 15 minutes.
En fin de cuisson, répartir dans 4 assiettes à dessert et ajouter une boule de glace à la vanille dans chacune d’elles.
Conseil :Servir, si vous le souhaitez, avec du chocolat fondu.