1 darne de saumon
100g de salicornes
1/2 échalote
1/2 cuillérée à café de cinq poivre
4cl de vin blanc
1 pincée de fleur de sel
1 noisette de beurre
Pour que vous le prépariez
Nettoyez les salicornes.
Ciselez l’échalote.
Mettez dans la papillote, ajoutez le beurre et le vin blanc et assaisonnez de sel et de poivre.
Enfournez à 190°C pendant 12 minutes ou 3 minutes au micro ondes puissance maximum.