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Ail mariné

¡Prepara una gran variedad de encurtidos caseros y saludables!

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8p

15 Min.

Ce dont vous avez besoin

400g d’ail
3 feuilles de laurier
200g d'eau en bouteille
15g de sel non iodé
5g d'herbes de provence

Pour que vous le prépariez

Mélangez l’eau et le sel puis réservez.

Remplissez le bocal avec l'ail, les feuilles de laurier et les herbes de provence. Ajoutez le liquide, placez le disque dans le bocal et veillez à ce que les aliments soient entièrement immergés.

Laissez fermenter 4 jours à température ambiante, dans un lieu sombre, puis conserver au réfrigérateur.

Ail mariné

Épuisé

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