Accueil
Recettes
Par aliment
Recettes de biscuits
Biscuits aux pruneaux et aux abricots secs

Biscuits aux pruneaux et aux abricots secs

Deliciosas galletas con formas navideñas

Partager Imprimir

10p

60 Min.

Ce dont vous avez besoin

100 g de noix
100 g de graines de sésame crues
150 g de flocons d'avoine
100 g de farine de blé
3 g de cannelle
1 g de poudre de cardamome
Le zeste d'1 orange
Le zeste d'1 citron
15 pruneaux dénoyautés
15 abricots secs
20 g de beurre à température ambiante
40 g d'eau

Pour que vous le prépariez

Écrasez les noix, les graines de sésame et les flocons d'avoine et réservez.

Dans un robot de cuisine, mixez les pruneaux et les abricots secs. Ajoutez le beurre, la farine et le mélange noix, sésame et flocons d'avoine jusqu'à formation d'une pâte homogène. Laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur.

Étalez la pâte au rouleau sur un tapis en silicone préalablement fariné pour éviter que la pâte ne colle. Laissez reposer 15 minutes au congélateur.

Découpez les biscuits à la forme désirée avec un emporte-pièce, faites cuire au four à 180º C pendant 7 à 8 minutes.

Laissez refroidir et décorez les biscuits selon vos envies.

Biscuits aux pruneaux et aux abricots secs