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Bouchée à la noix de coco

Dulces bocados con arte y mensaje
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4p
60 min.

Ce dont vous avez besoin

Pâte:
30 g Lait de coco
85 g Farine
30 g Blanc d'oeuf

Fourrage:
60 g Noix de coco
30 g Lait concentré
20 g Lait de coco

Pour que vous le prépariez

    1. Pour la pâte, peser et bien mélanger les ingrédients. Laisser reposer la pâte pendant 15 min au réfrigérateur.

    2. Pour la garniture, mélanger la noix de coco, le lait concentré et le lait de coco.

    3. Diviser la pâte en 4 portions (35 g/portion) sur un tapis anti-adhésif et l'étendre à l'aide d'un rouleau. Remplir la pâte avec la garniture (20 g) et placer le message.

    4. Fermer la pâte et former une petite boule. Appuyer doucement et introduire dans le moule.

    5. Faire cuire au four pendant 15 min à 180ºC .

    6. Laisser refroidir pendant 30 min et démouler. C’est prêt !
  • Épuisé
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