Chips paysannes
1 personne
00h 07
Préparez des chips de pommes de terre maison à la paysanne au micro-ondes !
Ingrédients
- Lentilles hydratées 75 g
- Pommes de terre crues 75 g
- Sel 1/2 cuillère à café
- Ail en Poudre 1 cuillère à café
- Poudre Oignon 1 cuillère à café
- Paprika fumé 1 cuillère à café
- Persil 1 cuillère à café
- Cumin moulu 1/4 de cuillère à café
Méthode
- Faites tremper les lentilles pendant 2 à 3 heures.
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Placez les lentilles égouttées, les pommes de terre et le sel dans un bol. Écrasez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Avec une spatule, étalez l'appareil uniformément jusqu'à remplir complètement les cavités du moule.
- Mélangez les épices. Pour des chips encore plus savoureuses, versez la moitié des épices dans la pâte et saupoudrez l'autre moitié sur la pâte étalée.
- Retirez l'étage supérieur et faites cuire au micro-ondes 4 minutes à 800 W. Laissez sortir la vapeur du micro-ondes, puis refaites cuire 3 minutes.
- Retirez le produit du micro-ondes et laissez reposer les chips 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles refroidissent et acquièrent une texture croquante.