200g de lait ou 200g lait végétal
1 œuf
2 cuillères à soupe d'huile ou de beure
100g de Farine de blé noir
Une pincée de sel (2g)
Pour que vous le prépariez
1. Placer le lait et l'œuf dans le shaker de Lékué. Couvrir le couvercle et agiter deux fois.
2. Une fois agité, ajouter la farine et une pincée de sel. Agiter de nouveau jusqu'à obtenir une pâte légère.
3. Graisser légèrement la poêle et ajouter la pâte. Il est important que la pâte soit bien répandue et fine.
4.Une fois que des petits trous commencent à se former ainsi que les bords, retournez votre Crêpe à l'aide de votre spatule.
5.Retirer la Crêpe une fois qu'elle est dorée sur les deux faces.
6. Garnir à votre convenance et... Prêt à être savouré!
Idées pour le fourrage:
Fourrage à la pâte tahini
Ingrédients
500g d'aubergines
200g d'oignons
10g d'ail
20g de pâte Tahini
200g de sauce tomate
Une pincée de thym
Préparation :
1. Couper les oignons, l'ail et l'aubergine en brunoise et réserver.
¿Savez-vous quel type de découpe est appelé en Brunoise? c'est une manière de couper les légumes en petits dés.
2. Dans une poêle faire revenir les oignons. Ajouter l'aubergine et enfin l'ail jusqu'à être bien cuit.
3.Une fois que tout est cuit, ajouter la sauce tomate et retirer du feu.
3 Une fois hors du feu, ajouter la pâte de tahini.
4.Prêt à déguster!
