Glace à la fraise

Méthode

1. Mixez les feuilles de basilic ou de menthe avec le jus de citron vert puis réservez.
2. Remplissez les feuilles des fraises avec le mélange de basilic ou de menthe.
3. Disposez les graines de lin dans chacun des trous du moule. Placez les moules dans le congélateur pendant 1 heure.
4. Lavez puis mixez les fraises avec le sucre.
5. Disposez le mélange au sein d'une casserole puis portez à ébullition. Laissez refroidir.
6. Versez le mélange de fraises dans les moules à glace en les remplissant jusqu'à la marque indiquée.
7. Placez les moules dans le congélateur pendant 4 heures. Démoulez et ...prêt à déguster!