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Glace à la vanille

4 personnes
00h 15

Préparez vous-même ce classique de l’été : la glace à la vanille maison.

Ingrédients

  • - 150 g de crème
  • - 150 g de lait
  • - 2 gousses de vanille
  • - 10 g de granola
  • - 40 g de sucre
  • - 1 figue

Méthode

  1. Retirez les graines des gousses de vanille à l'aide d'un couteau et réservez-les.
  2. Mettez le lait, la crème et le sucre dans un bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Ajoutez les graines et les gousses de vanille dans le bol et laissez infuser le mélange pendant 10 minutes. Retirez les gousses après ce délai.
  3. Remplissez les moules à glace avec le mélange.
  4. Coupez la figue en 4 morceaux et ajoutez-en un dans chaque moule. Ajoutez également un peu de granola à chacun. Congeler pendant 4 heures. Démoulez et c'est tout !
  5. Une recette simple de glace vanille maison ! Autres idées de glaces: glace au bretzel glace au café Glace au chocolat et à la fraise
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