Momies ( Francforts feuilletés de pâte brisée)
1 paquet de saucisses de Francfort ou de saucisses Bratwurst
1 pâte brisée
1 œuf
Des clous de girofle ou des grains de poivre pour imiter des yeux.
Pour que vous le prépariez
1. Étalez la pâte et coupez-la en rectangles plus grands que la saucisse de Frankfurt de quelques centimètres.
2. Faites des entailles parallèles sur les côtés de la pâte, et enroulez la saucisse comme s'il s'agissait d'une momie.
3. Piquez les clous de girofle (ou les grains de poivre) à une extrémité pour faire les yeux.
4. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez l'œuf battu sur la pâte et disposez les « momies » sur le tapis Pizza round.
5. Préchauffez le four à 200 °C.
6. Posez le Pizza round sur la grille du four (ou sur un plateau perforé) et placez cette dernière dans le four à mi-hauteur. Faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
