Glace orange-mangue - Faites le plein de soleil et de fruit !
4 personnes
00h 30
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 min + congélateur
Pour faire : 4 sucettes glacées
Ingrédients
- 1 orange
- 30 g de miel
- 125 ml de lait entier
- 125 ml de crème épaisse (35 % de matière grasse)
- ½ cuillère à café de maïzena
- ¼ mangue
- 2–3 fraises
Méthode
- 1. Prélevez le zeste de l’orange et pressez le jus.
- 2. Mixez le zest avec le miel, la crème, le lait et la maïzena.
- 3. Ajoutez le jus d’orange et mixez à nouveau.
- 4. Remplissez les moules avec le mélange et ajoutez de petits dés de mangue fraîche et de fraises. Placez au congélateur pendant au moins 5 heures.
- 5. Une fois sorti du congélateur, attendez 3 minutes avant de démouler la glace.
- 6. Vos sucettes glacées orange-mangue sont prêtes à être dégustées !
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