Oeufs pochés à l'avocat

Préparez un petit déjeuner complet et savoureux!
2p
3 Min.

Ingrédients

2 oeufs frais
1 avocat mûr
1 piment de Cayenne
Huile d'olive
2 toasts entiers
Sel et poivre

Faites le de cette façon

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Faites chauffer l’eau dans une casserole jusqu’à 90-95º. Il est important que l’eau de bouille pas.
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Placez votre cuiseur au-dessus d’un verre, cassez l’œuf et placez-le dans le moule. Placez l’œuf dans la casserole pendant 3 min.
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Toastez le pain. Couper l'avocat en tranches et placer sur le pain grillé, ajouter un éclaboussement d'huile d'olive et mettre l'œuf poché sur le dessus.
4
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Assaisonnez et ajoutez un peu de poivre cayenne au sol.

Prêt pour savourer!

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