130g de lait ou 130g lait végétal
1 œuf
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de beure
80g de farine d'avoine
1 sachet de levure (15g)
1 pincée de cannelle (1g)
20g de miel ou de sucre
1 pincée de sel (2g)
Pour que vous le prépariez
1. Broyer les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une fine couche.
2. Placer le lait et l'œuf dans le shaker de Lékué. Fermer le couvercle et agiter deux fois.
3. Ajouter alors les produits secs: la farine, la levure et la pincée de sel. Secouer de nouveau jusqu'à obtenir une pâte légère.
4. Graisser légèrement la poêle avec de l'huile ou du beurre et ajouter la pâte. Bien répandre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien fine.
5.Une fois que des bulles commencent à se former, retournez votre Pancake à l'aide de votre spatule.
6.Retirer le Pancake une fois qu'il est doré sur les deux faces.
7. Ajouter le miel ou le sucre et saupoudrer avec une pincée de cannelle. N'oubliez pas que vous pouvez décorer vos Pancakes grâce à l'une des idées que nous vous proposons ci-dessous.
8. Votre Pancake est prêt à être savouré!
Idées pour garnir vos Pancakes:
Fromage à tartiner
Céréales
Cacahuète en grains
Noix
Amandes
Chocolat noir
Fraises
Banane
