¾ tasse de farine de blé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café d'eau
Pour le fourrage:
250 g de citrouille
100 g de fromage à la crème
50 g de sirop d'agave
½ cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de noix de muscade
Pour que vous le prépariez
- Mélangez les ingrédients liquides et réservez.
- Mélangez les ingrédients secs et ajoutez le mélange d'ingrédients liquides. Pétrissez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pour le fourrage :
- Faites cuire le potiron au micro-ondes dans le Coffret Papillote pendant 7 minutes.
- Écrasez le potiron et laissez-le refroidir. Ajoutez ensuite le sirop d’agave et le fromage à tartiner, puis mélangez.
- Formez 4 petites boules (vous pouvez le faire à l'aide d'une cuillère) et congelez-les pour qu’elles soient plus faciles à manipuler.
Pour le montage :
1. Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en 4 parties, puis étendez chacune d’entre elles au rouleau à pâtisserie.
2. Placez les 4 petites boules de potiron congelées sur les portions de pâte que vous avez étendues, fermez-les en formant une nouvelle boule, puis placez-les dans les cavités du moule.
3. Faites cuire au four pendant 30 minutes à 180 ºC. Laissez refroidir et démoulez !