Poulpe aux pommes de terre et aïoli aux pommes
3 - 4 personnes
00h 30
¡Sorprende a tus invitados!
Ingrédients
- 400 gr de poulpe
- 4 uds de pommes de terre
- 1 diente de gousse d'ail
- 1 cuch. de piment doux
- 2 cuch. de paprika fort
- 1 ud de oeuf
- 0,5 de pomme
- 100 gr de huile de tournesol
Méthode
- Préchauffez le Microwave Grill XL pendant 3 minutes au micro-ondes à la puissance maximale (900 W).
- Placer la pomme dans le Microwave Grill XL et micro-ondes pendant 4 minutes à une puissance maximale de 900W. Retirer et réserver.
- Mélanger une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel, une demi-cuillère à soupe de paprika chaud et la moitié de poivrons doux et baigner les pommes de terre.
- Faites cuire les pommes de terre dans le Microwave Gril XL pendant 12 minutes au micro-ondes à une puissance maximale de 900W. Réservez quand ils sont prêts.
- Avec le mélange, étalez la pieuvre et faites-la cuire au Microwave Grill XL pendant 12 minutes à une puissance maximale de 900W au micro-ondes.
- Aïoli: À l'aide du turmix, déposer l'ail, une goutte de vinaigre et l'huile peu à peu jusqu'à obtenir une consistance tartinable, ajouter la pomme, écraser et servir avec le vernis et les pommes de terre. C'est prêt!