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Quinoa et légumes sautés

Aprende a preparar un delicioso plato de quinoa con verduras salteadas.
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2p
15 Min.

Ce dont vous avez besoin

120 g quinoa
240 ml eau
50 g brocolis
50 g carotte
30 g oignon
30 g le poivre vert
30 g poivron rouge
huile d'olive
5 g gingembre
5 g coriandre
60 g sauce au soja

Pour que vous le prépariez

    1. Dans le Quick Quinoa&Rice Cooker, cuisez 120 g de quinoa avec une gousse d'ail dans 240 ml d'eau pendant 8 minutes au micro-ondes à la puissance maximale.

    2. Coupez en julienne la carotte, l'oignon, le poivron rouge et vert et réservez. Coupez le brocoli aussi uniformément que possible.

    3. Ajoutez le brocoli au Quick Quinoa&Rice Cooker et deux cuillères d'eau. Mettez-le à nouveau au micro-ondes pendant 3 minutes.

    4. Puis, ajoutez la carotte et mettez-le au micro-ondes 2 minutes supplémentaires.

    5. Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile et le gingembre, et faites revenir l'oignon, les poivrons et les légumes que vous aviez réservés.

    6. Ajoutez le quinoa, le brocoli et la carotte dans la poêle. Ajoutez également la sauce soja et la coriandre. Mélangez et servez.
  • Épuisé
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