200 g de sucre
70 g de fruits secs (amandes, noisettes, pignons, noix, noix de macadam,…)
1 cuillerée de jus de citron
Pour que vous le prépariez
Broyer les fruits secs.
Mettre le sucre dans une casserole, ajouter le jus de citron, et cuisiner jusqu’à obtenir un caramel très clair. Ajouter les fruits secs, remuer et retirer rapidement du feu avant que le caramel soit trop foncé.
Verser dans le C´rush et laisser refroidir. Une fois froid, retirer du C´rush. Peut également être servi avec avec le bout mouillé dans du chocolat fondu.
Vous pouvez également être intéressé par
Bâtonnets de caramel et fruits secs
99 999 999,25 €
99 999 999,25 €