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Biscuits avec glaçage

¿Te apetecen unas galletas glaseadas? Te enseñamos a prepararlas… ¡de la manera más fácil y rápida!
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10p

Ce dont vous avez besoin

250 g de beurre à température ambiante
150 g de sucre
1 œuf
1 cuillère à café de sucre vanillé
500 g de farine tamisée

Glaçage:
1 blanc d'œuf
200 g de sucre glace
3 gouttes de citron
Colorant alimentaire

Pour que vous le prépariez

    • Dans un récipient, bien mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
    1. Incorporer la farine peu à peu et sans trop travailler la pâte pour qu'elle ne durcisse pas.

    2. Pétrir légèrement la pâte et la façonner pour former une boule.

    3. Laisser reposer au réfrigérateur, enveloppée dans un film pendant environ 30 minutes.

    4. A l’aide du rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm.

    5. Couper la pâte avec les emporte-pièces que vous souhaitez et placer les biscuits sur le tapis de cuisson.

    6. Faire cuire au four, préchauffé à 180º C, entre 15 et 20 minutes. Décorer les sablés à votre goût.

    7. Glaçage: Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement au sucre glace.

    8. Ajouter les gouttes de citron et mélanger jusqu'à ce que la préparation double de volume.

    9. Ajouter le colorant souhaité et décorer avec le Decopen.
    • Épuisé
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