Préchauffer le four pendant 30 min à 160 ºC Cake 125 gr de beurre en pommade 90 gr de sucre 3 oeufs 180 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 200 gr de noix concassées Sauce au chocolat : 200 gr de chocolat 70 gr de crème fraîche
Pour que vous le prépariez
Blanchissez le beurre avec le sucre en les battant au fouet. Ajoutez les oeufs un par un et finalement ajoutez la farine préalablement mélangée avec la levure, le sel et les noix. Versez dans le moule et laissez cuire de 40 à 50 minutes à 160 ºC. Laissez refroidir et démoulez. Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche dans le micro-ondes à faible puissance ou au bain-marie. Servez le cake avec la sauce au chocolat. Vous pouvez remplacer les noix par d’autres fruits secs ou des morceaux de fruits
Vierte la mezcla en un molde y cuece al horno durante 40-45 minutos a 180ºC. Para la salsa, derrite el chocolate con la nata en el microondas 1 minuto y medio a máxima potencia (800W).
Desmolda el cake y báñalo con la salsa de chocolate.
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