80 g de beurre 110 g de sucre 1 ?uf 135 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 80 ml de lait ½ cuillère à café d'extrait de vanille 60 g de noix hachées Pour le nappage : Glaçage arôme amandes 200 g de sucre glace 1 blanc d'?uf ½ cuillère à café d'extrait d'amande (facultatif) Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
Pour que vous le prépariez
1. Préchauffer le four à 160 ºC. Avec un fouet, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu?à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'uf et continuer à battre. 2. Ajouter la farine tamisée avec la levure, le lait et l'extrait de vanille. Continuer à battre pendant 2 minutes jusqu?à obtention d'une texture crémeuse et légère. Ajouter les noix en morceaux et mélanger. 3. Remplir les semi-sphères de la base du moule au maximum. Placer le couvercle et faire cuire au four pendant 20 minutes à 160 ºC jusqu?à ce qu?ils aient monté. Les retirer du four, laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler. 4. Introduire les bâtons dans chaque Cake Pop. Pour le nappage : 1. Battre le sucre avec le blanc d'?uf et l'extrait de vanille. Baigner les Cake Pops dans le mélange. Laisser sécher en les plaçant dans les orifices du couvercle.
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