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Croustade au chou-fleur

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4p
35 min

Ce dont vous avez besoin

1 pâte feuilletée, 1 chou fleur, 1 oignon, 1 poivron rouge, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à soupe de fromage râpé, 1 cuillère à soupe de raisins secs, sel, poivre, 1 pincée d'origan,

Pour que vous le prépariez

  • Porter un peu d'eau à ébullition dans une casserole. Introduire l'oignon et le poivron coupés en dés dans l'un des 2 récipients du cuit vapeur et le placer au-dessus de la casserole. Couper le chou-fleur en branches, le placer dans le second récipient et l'emboîter sur l'autre récipient. Fermer avec le couvercle et laisser cuire 10 minutes. Partager la pâte feuilletée en 2 parties égales. Mélanger les légumes cuits aux autres ingrédients dans un bol et assaisonner. Répartir le mélange sur l'une des pâtes feuilletées, couvrir avec la seconde moitié et bien joindre les bords des pâtes en appuyant avec une fourchette. Faire cuire au four préchauffé à 200º C pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

  • Épuisé
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