Cuisses de poulet sans peau 1 unité Paprika 1 pincée Thym 1 pincée Jus de citron Quelques gouttes Origan 1 pincée Oignon nouveau 2 unités Huile d’olive 1 cuillère à soupe Safran 10 brins Pois chiches cuits 60 g Eau ou bouillon de poulet ½ verre Persil haché 1 cuillère à soupe Sel et poivre 1 pincée
Pour que vous le prépariez
1. Couper le poulet en morceaux et assaisonner avec le sel, le poivre, l'origan, le thym et le jus de citron.
2. Couper les oignons en quatre, les placer dans le rôtisseur avec l'huile et faire cuire au four préchauffé à 200º C pendant 20 minutes en fermant le rôtisseur.
3. Ajouter l’eau ou le bouillon, le safran, bien mélanger et placer sur le poulet. Faire cuire pendant 20 minutes à 200º C.
4. Ajouter les pois chiches et le persil et faire cuire 5 à 10 minutes supplémentaires.
