Ingrédients : 125 g de beurre 225 g de sucre en poudre 2 œufs 270 g de farine 2 c. c. de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 150 ml de lait 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Ingrédients Meringue : 250 g de sucre glace 170 g de beurre ramolli 2 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 pincée de sel
Pour que vous le prépariez
Base
1.Battre le beurre préalablement ramolli avec le sucre et le sucre vanillé avec un batteur électrique. Ajouter les œufs un par un et continuer à battre. Une fois incorporés, ajouter la farine et la levure tamisée, le lait et les 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, et mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
2. Verser la pâte dans les moules à Cupcakes et faire cuire au four préchauffé à 180º C pendant 18 à 20 minutes. Retirer du four et les laisser refroidir avant de les décorer.
MERINGUE
Dans un saladier, battre tous les ingrédients du fourrage avec un fouet électrique pendant environ 5 minutes jusqu’à obtention d’un mélange crémeux et homogène. Ajouter quelques gouttes de votre colorant alimentaire préféré, mélanger et remplir le Decomax pour décorer votre Cupcake avec la douille souhaitée.