Oeuf aux épinards at aux fruits secs (4 pers.)

1.        Laver et couper les épinards. Les placer sur le plateau et ajouter du sel selon vos goûts.

2.        Faire cuire couvert pendant 25 minutes à 200 ºC.

3.     Ajouter les raisins secs, les pignons et mélanger.

4.     Ajouter les œufs sur les épinards, et saler si nécessaire.

5.     Faire cuire à nouveau couvert pendant 8 minutes à 200 ºC. Vérifier que les œufs sont cuits, et ils sont prêts à être servis.