240 g de filet de porc ibérique, 20 ml de jus de citron,120 ml de crème, Sel, Poivre
Pour que vous le prépariez
Introduire tous les ingrédients dans l'Ogya et faire cuire avec les couvercles fermés au micro-ondes à puissance maximale (800 W) pendant 5 minutes. Retourner le filet et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Retirer le filet, le couper en fines lamelles et ajouter la sauce pour servir. Peut être accompagné de riz basmati ou sauvage.
Cette recette peut s’adapter à l'Ogya XL en doublant la quantité des ingrédients. Ajouter alors deux minutes supplémentaires et contrôler la cuisson.
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