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Filet mignon de porc au curry

1 personne
00h 07

Ingrédients

  • 150 g de filet mignon de porc
  • 120 g de pomme de terre (1 pomme de terre moyenne)
  • 100 ml d'eau
  • 1 cuillère d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais
  • Curry (quantité selon votre goût)
  • Sel, Poivre, Sauce Perrins ou Worcerstershire

Méthode

  1. Coupez en dés la pomme de terre et la viande. Mettez les dés de pomme de terre, l'eau, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le Coffret papillotevapeur. Fermez et laissez cuire 5 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W). Ajoutez la viande et assaisonnez le tout de curry, de thym, de sel et de poivre. Mélangez bien, fermez et laissez cuire 2 minutes de plus au micro-ondes. Servez avec quelques gouttes de Perrins ou Worcerstershire.