200 g de farine 200 g de beurre 200 g de sucre 4 œufs 1 c. c. de levure chimique une pincée de sel
Pour que vous le prépariez
1 Casser les œufs dans un saladier et les battre avec le sucre pendant 1 minute. Ajouter le beurre fondu (pas trop chaud) et le battre à nouveau. Incorporer enfin la farine avec la levure et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène et lisse.
2 Remplir toutes les cavités à la même hauteur.
3 Placer dans un four préchauffé à 180º C pendant 30 minutes. Pour vérifier si la cuisson est suffisante, planter la lame d'un couteau dans l’un des gâteaux ;elle doit en ressortir propre. Sinon, faire cuire pendant quelques minutes supplémentaires.
4 Démouler les parts une après l’autre et les décorer selon vos goûts.
