3 œufs, 410 ml de lait, 240 g de farine, 2 c. c. de levure chimique 2 cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé, 1 cuillère à café d’origan et ½ cuillère à café de paprika à la pâte, ½ cuillère à café de sel, 110 g de beurre. Pour épicer:Des épinards frais avec un fromage de chèvre en morceaux, des rondelles de tomates cerises et des pignons grillés.
Pour que vous le prépariez
Faire fondre le beurre et le mélanger avec les œufs battus et le lait. Ajouter la farine, 2 cuillères à soupe de fromage Parmesan râpé, 1 cuillère à café d’origan , ½ cuillère à café de paprika à la pâte, le sel et la levure mélangés et bien remuer avec un fouet manuel pour obtenir une pâte homogène. Placer les moules sur la plaque du four et verser le mélange dans 2 moules à gaufres. Faire cuire dans la partie centrale du four préchauffé à 220 ºC pendant 8 à 9 minutes. Retirer du four, démouler les gaufres sur la plaque du four et faire cuire avec le côté dessiné sur le dessus pendant 4 à 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Pour épicer:Des épinards frais avec un fromage de chèvre en morceaux, des rondelles de tomates cerises et des pignons grillés.