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Haricots verts et pommes de terre

Prepara este delicioso plato de judías verdes con patata en menos de… ¡10 minutos!
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1p
10 min

Ce dont vous avez besoin

100 g de haricots verts 60 g de pomme de terre (1 pomme de terre moyenne) 150 ml d'eau Sel Poivre Pour la vinaigrette: 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à café de vinaigre balsamique de Modène 6 cuillères d'huile d'olive vierge

Pour que vous le prépariez

  • Coupez en petits morceaux les haricots verts et les pommes de terre. Mettez tous les ingrédients, hormis ceux de la vinaigrette, dans le Coffret papillote. Fermez-le et laissez cuire 10 minutes au micro-ondes à puissance maximale (800 W). Sortez le Coffret du micro-ondes et vérifiez la cuisson des légumes. S'ils ne sont pas tout à fait cuits, laissez-les reposer dans le Coffret fermé pendant 1 minute. Mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette et versez-la sur les haricots verts et les pommes de terre. Un conseil : Vous pouvez accompagner ce plat d'une cuillère de mayonnaise et d'un ?uf dur haché.

  • Épuisé
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