Merlu à la donostienne
1 personne
00h 02
Aprende a preparar este delicioso plato merluza a la donostiarra… ¡en el microondas!
Ingrédients
- 150 g de merlu (1 grand médaillon)
- 5 cuillérées à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail
- 1 piment de Cayenne entier
- 1 cuillérée à soupe de piment doux
- Sal
Méthode
- Disposer dans le Coffret papillote l’huile, l’ail haché et le piment de Cayenne. Laisser cuire 1 minute (800 W).
- Ajouter le merlu, saler et laisser cuire 2 minutes (800 W). Après la cuisson, maintenir le Coffret papillote fermé et laisser reposer encore 1 minute.
- Réserver le merlu et, dans le Coffret papillote, ajouter le piment. Bien mélanger et napper le merlu de cette sauce.
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